Kategoria: Zupa kalafiorowa

 

Składniki:

 

•  50 dag mrożonych kalafiorów

•  2 litry rosołu z wołowiny

•  2 duże ziemniaki

•  2 łyżki masła

•  1 średnia cebula

•  1/2 cytryny

•  1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej

•  3 łyżki utartego ementalera

•  1 szklanka śmietany

•  posiekana natka pietruszki

•  1/2 łyżeczki cukru

•  1 łyżka pikantnego ketchupu

•  sól, pieprz

 

Read more →