Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sosy

Sałatka z ziemniakami, ogórkiem i jajkami

Składniki: 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach 3 jajka ugotowane na twardo 2 rzodkiewki pojemnik rzeżuchy 1 sałatkowy ogórek ½ szklanki majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane ziemniaki pokroić w plastry. Ogórek umyć pokroić plastry. Jajka pokroić w ósemki. Majonez połączyć z obraną cebulą w pół plasterki, wymieszać z pozostałymi składnikami sałatki. Przed podaniem…

Sos z szynką i kukurydzą

Składniki: 20 dag szynki puszka kukurydzy 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 3 łyżki musztardy sól pieprz 1 szkl. bulionu Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, która rozprowadzić bulionem. Doprawić do smaku i doprowadzić do wrzenia. W między czasie szynkę pokroić w kostkę, natkę i…

Dressing do sałatek

Składniki: 1 cebula 1 pęczek pietruszki sok z 1 cytryny 2 łyżki octu winnego 1 łyżki musztardy 125 ml oliwy z oliwek 1 ugotowany ziemniak sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Następnie cebule oraz natkę pietruszki drobno posiekać po czym dodać sok z cytryny, ocet winny oraz musztardę. Całość  dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze…