Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Kiełbasa z grilla

Kiełbaski w sosie pomidorowym z grilla

Składniki: 2 kiełbaski śląskie 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 szkl. wody 1 łyżką mąki pszennej 1 cebula masło sól pieprz vegeta maggi Sposób wykonania: Posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, po czym dodać łyżkę maki i przesmażyć aż powstanie zasmażka, wówczas rozprowadzić ją wodą wymieszaną z przecierem pomidorowym. Następnie kiełbasę pokroić w półpalsterki i przesmażyć…

Białe kiełbaski boczkiem i serem

Składniki: 4 grube białe kiełbaski 10 dag chudego wędzonego boczku 10 dag goudy 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku 1 łyżką słodkiej papryki Sposób wykonania: Kiełbaski ponacinać po czym w każdy otwór włożyć kawałek sera i boczku. Następnie posmarować kiełbaski olejem i posypać posiekanym czosnkiem oraz papryką. Ułożyć kie łaski na taczce aluminiowej i grillować…

Kiełbaski grillowe z boczkiem

Składniki: 1 jabłko 1 cebula 4 plastry bekonu 2 łyżki oleju 4 kiełbaski grillowe bulion  warzywny 3 łyżki soku jabłkowego sól pieprz Sposób wykonania: Obrane jabłko podzielić na ćwiartki . Następnie na rozgrzanym oleju smażyć kiełbaski około 10 minut. W między czasie na również na rozgrzanym oleju przesmażyć boczek pokrojony w kostkę, posiekaną cebulę oraz…

Micz – Mititi  rumuńskie kiełbaski

Składniki: • 1 kg mielonej wieprzowiny (najlepiej zmielony karczek) • 1 drobno posiekana cebula • 2 ząbki czosnki posiekane lub wyciśnięte • 1 łyżeczka soli • 1 łyżeczka sody oczyszczonej • 1 kopiata łyżka ostrej lub słodkiej (lub ich mieszanka) papryki • ½ łyżeczki majeranku • ½ łyżeczki nasion kminku • ½ łyżeczki czarnego pieprzu…