Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Dodatki

Paszteciki drożdżowe do barszczu

Składniki: 1 kg mąki 10 dag drożdży 1 szkl. mleka 5 jajek kostka margaryny 2 łyżki cukru sól Farsz: 1 kg karkówki 3 cebuli sól pieprz czerstwa bułka Sposób wykonania: Karkówkę pokroić na małe kawałki a cebulę w talarki i razem obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następnie podlać odrobiną wody i trzymać na małym ogniu do…

Kluseczki waniliowe

Składniki: 1/3 szkl. mąki waniliowy serek homogenizowany jajko sól sos malinowy z owocami Sposób wykonania: Do mąki dodać serek oraz wbić jajko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Z powstałej masy odrywać kluseczki, które ugotować w osolonej wodzie. Przed podaniem polać sosem malinowym.

Krokiety do barszczu

Składniki: 400 g kapusty 5 dag suszonych grzybów cebula 2 jajka bułka tarta sól pieprz olej gotowe placki naleśnikowe Sposób wykonania: Kapustę ugotować razem z grzybami po czym ja odcedzić i poszatkować. Następnie posiekaną cebulę przesmażyć, wówczas dodać kapustę , grzyby oraz jajko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstały farsz…