Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Kremy

Krem kokosowy

Składniki: 1 szkl. mleka 75 g wiórków koksowych 2 żółtka 3 ½ szkl. cukru łyżka cukru waniliowego 10 g żelatyny 1 szkl. śmietanki kremówki 3 łyżki likieru z wiśni Sposób wykonania:Mleko zagotować z dodatkiem wiórek kokosowych i trzymać na ogniu około 20 minut.Po tym czasie wiórki odsączyć a do mleka dodać cukier oraz cukier waniliowy…

Krem truskawkowy Wandy

Składniki:• 2 łyżki mleka• 2 łyżki cukru• 1 jajko• 200 g masła• 1-2 łyżki syropu z truskawek Sposób wykonania:Mleko zagotować z dodatkiem cukru.W między czasie ubić jajka po czym stopniowo dodawać je do mleka.Całość dokładnie ubijać aby masa się ochłodziła.Następnie dodać miękkie masło oraz syrop z truskawek, wymieszać.

Krem kawowy Wandy

Składniki: 2 łyżki mleka 2 łyżki cukru 1 jajko 200 g masła łyżka mocno zaparzonej kawy Sposób wykonania:Mleko zagotować z dodatkiem cukru.W między czasie ubić jajka po czym stopniowo dodawać je do mleka.Całość dokładnie ubijać aby masa się ochłodziła.Następnie dodać miękkie masło kawę, wymieszać.