Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: żurawina

Sos śmietanowy z żurawiną

Składniki: ½ szkl żurawin 1 szkl gęstej śmietany łyżka startego chrzanu starta skórka z cytryny szczypta cukru sól Sposób wykonania; Żurawiny dokładnie zmiksować po czym dodać do nich śmietanę, skórkę z cytryny oraz chrzan. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz szczyptą cukru. Jeśli wolicie jednolite sosy można na sam koniec  całość zmiksować.…

Gruszki z serem pleśniowym i żurawiną

Składniki: 4 gruszki kawałek sera plesniowego 8 łyżeczek żurawiny Sposób wykonania: Umyte gruszki przekroić na połówki ( nie obierać). Następnie delikatnie wydrążyć gniazda nasienne a w ich otwory włożyć po łyżce dżemu. Pokruszyć je jeszcze kawałkami sera i zawinąć całość  w folię aluminiową. Grillować około 5-10 minut do miękkości gruszki.