Składniki: 900 g filetów różnych ryb: dorsz, flądra, halibut, anioł morski 150 ml oliwy z oliwek 2 cebule 2 łodygi selera 2 ząbki czosnku 150 ml białego wina 4 pomidory z puszki skórka z 1 pomarańczy 1 łyżeczka posiekanego tymianku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 liście laurowe sól pieprz cząstki cytryny Sposób wykonania; Na…
Tag: zupa rybna
Listy
Zupa rybna z karpia z papryką
by Izabella • • 0 Comments
Składniki: 1 karp 4 cebule 2 strąki czerwonej papryki 1 suszona papryka czereśniowa 2 pomidory 1 łyżka słodkie papryki w proszku sól natka pietruszki Sposób wykonania: Kości i głowę karpia zalać 6 szklankami wody. Dodać pokrojoną cebulę, pomidory oraz papryki. Trzymać na małym ogniu około 2 godzin. Po tym czasie wywar przecedzić przecierając cebulę, wówczas…
Listy
Zupa rybna z pomidorami i papryką
by Grażyna • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg ryby słodkowodnej
- 2 cebule
- pęczek włoszczyzny
- 2 czerwone papryki
- 2 pomidory
- 0,3 l śmietany
- 3 żółtka
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- liść laurowy
- sól
- pieprz
- 1 jajko
- mąka
Listy
Zupa z karpia
by Jola • • 0 Comments
Składniki:
- 2 karpie
- 2 cebule
- 2 zielone papryki
- 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
- 1 suszona papryczka
- 1 pomidor
- sól
Zupa rybna
Bulion rybny Doroty
by Dorota Gach • • 0 Comments
Składniki:
- 15 g masła
- 1 cebula
- 1 kg resztek ryb
- 1 szkl. białego wytrawnego wina
- 10 szkl. zimnej wody
- 1 liść laurowy
- 4 ziarna pieprzu
- pęczek natki pietruszki
- 1 łodyga selera naciowego
