Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zioła

Jogurtowy sos do warzyw

Prosty sos, który podkreśli smak warzywnych przekąsek. Aby go wykonać  będziesz potrzebować: jogurtu greckiego, musztardy, koperku, szczypiorku i majonezu. 
 

Składniki:

  • 200 g greckiego jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu 
  • ½  łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka musztardy
  • ½  pęczka szczypiorku
  • ½  pęczka koperku
  • ½  pęczka bazylii
  • pieprz
  • sól

Bruschetta z pomidorem i bazylią Izy

Jest to odpowiednie miejsce dla miłośników włoskich przekąsek. Bruschetta z pomidorem i bazylią Izy. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: pomidora, czosnku, oregano i bazylii. 
 

Składniki:

  • 3 kromki chleba 
  • 1 pomidor 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • płaska łyżeczka oregano 
  • płaska łyżeczka bazylii
  • kawałek masła
  • sól
  • pieprz

Marynata do wieprzowiny Konrada

Tym razem przepis na marynatę, która idealnie sprawdzi się do mięs wieprzowych. Do jej wykonania potrzebujesz: czerwonego wina, oliwy z oliwek, czosnku, majeranku i tymianku. 
 

Składniki:

  • 3 kieliszki czerwonego wina
  • ½ szkl oliwy z oliwek 
  • 3 łyżki musztardy
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki sosu worchestershire
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • spora garść suszonego majeranku
  • kilka gałek tymianku 
  • 2 listki laurowe
  • 1 łyżeczka ziarnistego pieprzu 
  • 2 łyżki octu winnego

Kuskus z pomidorami i ogórkiem Dagmary

Gorąco polecamy sprawdzony przepis na pyszną kaszę kuskus. Tym razem przepis na kuskus z pomidorami i ogórkiem. Pozostałe składniki przepisu: czerwona cebula, czosnek,  
 

Składniki:

  • 1 szkl kuskus 
  • 2 pomidory
  • 1 ogórek
  • ½  czerwonej cebuli
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 3 łyżki posiekanych listków mięty
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny 
  • sól
  • pieprz czarny 

Opiekane ziemniaczki

Pyszne, chrupiące i mocno aromatyczne opiekane ziemniaczanki. Do ich wykonania będziesz potrzebować; ziemniaków, oliwy z oliwek, słodkiej i ostrej papryki oraz tymianku i rozmarynu. 
 

Składniki:

  • 5 dużych ziemniaków 
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • sól
  • pieprz