Składniki: 75 dkg miąższu z pomolo (pozbawionego błon) 25 dkg cukru 125 ml wody 50 ml czerwonego, słodkiego wina Sposób wykonania: W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę wymieszaną z cukrem, dodać posiekany nożem miąższ pomolo i wino, wymieszać. Używając blendera zmiksować drobno schłodzoną mieszankę owocu z syropem i winem. Mieszankę przelać do szklanego naczynia i…
Tag: zimny
Listy
Sos musztardowy do pieczonego mięsa z grilla
by Weronika Kwaśnik • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka żółtej musztardy 1 szklanka octu jabłkowego ½ szklanki białego cukru 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka chili mielonego ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego ½ łyżeczki soli 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: W rondlu wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem masła, doprowadzić do wrzenia, powoli gotować mieszając 2 minuty. Odstawić z ognia,…
Listy
Dresing rzodkiewkowy
by Kornelia Luty • • 0 Comments
Składniki: 20 utartych na średniej tarce rzodkiewek 2 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka mleka sól, biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Utartą rzodkiewkę posolić, odstawić na 15 minut, odcisnąć sok. Tak przygotowaną rzodkiewkę połączyć z pozostałymi składnikami. Podawać po kilku minutach.
Listy
Pasztet fasolowo- jabłkowy
by Olga Kmita • • 0 Comments
-200x300.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 10 dkg białej małej fasoli
- 1 winne jabłko
- 1 łyżka ziarna sezamowego
- łyżka ziarna sezamowego
- szczypta otartej skórki cytryny
- sól, pieprz do smaku
Listy
Gruszki w czekoladowym sosie babci Zosi
by Ala • • 0 Comments
Składniki: 3 dojrzałe gruszki 1 szklanka łuskanych orzechów laskowych 2 łyżki soku cytrynowego 2 łyżki dżemu pomarańczowego 1 tabliczka gorzkiej czekolady 4 łyżki sherry 1 łyżeczka masła 125 ml śmietany kremówki Sposób przyrządzenia: Gruszki umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i przekroić na połówki. Ułożyć je obok siebie w płaskiej foremce. Pomarańczowy dżem utrzeć z sokiem…