Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zielona sałata

Zielona sałata z ostrym sosem

Składniki: głowa sałaty 6 łyżek oleju łyżeczka musztardy 2 łyżki octu winnego łyżeczka mielonej papryki łyżeczka cukru pudru surowe białko łyżka śmietany kremówki Sposób wykonania: Liście sałaty opłukać pod bieżącą wodą po czym porwać je na mniejsze kawałki. Przełożyć je do salaterki i przygotować sos. Do miseczki wbić białko, dodać paprykę w proszku, cukier puder…

Sałatka na zielono

Składniki: 2 główki zielonej sałaty 2 ogórki sól sok z cytryny 3 łyżki oleju koperek Sposob wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Następnie ogórki zetrzeć na tarce i dodać do sałaty. Całość wymieszać, skropić sokiem z cytryny oraz olejem. Doprawić do smaku solą i posypać posiekanym koperkiem. 

Surówka mieszana

Składniki: sałata zielona 5 liści pekińska 1/2 sztuki pomidor ogórek kiszony papryka świeża koperek rzeżucha natka pietruszki kiełki sojowe Sposób przyrządzenia: Zieloną sałatę, kapustę pekińską, pomidory, ogórki kiszone, paprykę, szczypiorek, rzeżuchę, natkę pietruszki, kiełki trzeba dokładnie umyć, a następnie należy pokroić drobno i wymieszać z sosem vinaigrette. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos