Składniki: 20 dag mieszanki różnych kiełków 3 łyżki pestek słonecznika 3 łyżki ziaren sezamu 1 łyżka sosu sojowego 3 łyżki oleju z pestek winogron sok z ½ cytryny imbir 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Pestki słonecznika i ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni, zestawić z ognia do ostygnięcia, wówczas dodać do nich…
Tag: ziarna sezamu
Desery
Puding z banana i papai
by Daga • • 0 Comments
Składniki:1 szklanka pokrojonego w kostkę obranego, pozbawionego nasion papaja1 obrany banan1 łyżka masła1 łyżka ziaren sezamuowoce do przybrania Sposób przyrządzenia:Papaje, banana, miękkie masło i sezam zmiksować dokładnie. Przełożyć do szklanej salaterki, przybrać kawałkami owoców, schłodzić i podawać.
Łosoś
Łosoś z piekarnika
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filet z łososia ze skórą (po około 20 dkg porcja) 3 łyżki miso sproszkowane 2 łyżki słodkiego wina najlepiej ryżowego 2 łyżki octu winnego lub ryżowego 2 łyżki brązowego cukru 3 łyżki prażonych nasion sezamu posiekana zielona cebulka Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone filety z łososia umieścić na wysmarowanej olejem blasze do…
Desery
Sezamkowy przysmak w czekoladzie
by Marta • • 0 Comments
Składniki:1 szklanka ziaren sezamu½ szklanki brązowego cukru1/5 szklanki wiórek kokosowych1.5 szklanki orzechów nerkowcaczekolada, gorzka, mleczna do wyboru Sposób przyrządzenia:Orzechy nerkowca lekko zrumienić na suchej patelni, posiekać nożem. Ziarna sezamu, cukier i wiórki kokosowe utrzeć w moździerzu lub zmiksować. Ucierane w moździerzu mają jednak zdecydowanie intensywniejszy smak i aromat. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, z uzyskanej lepkiej…
Ryby
Okonie w sezamowej panierce
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 5 okoni ½ szklanki ziaren sezamu lub słonecznika ½ szklanki bułki tartej 2 jajka sok z cytryny olej 1 łyżka masła sól, pieprz biały Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, sprawić, wyfiletować pozostawiając skórę, podzielić na porcje. Filety umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, przyprawić, odstawić na 30 minut. Tutaj dobra rada. Jako że okonie bardzo…