Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ze szparagów

Krem ze szparagów Laury

I kolejny przepis na krem. Tym razem szparagi w roli głównej. Czyli pyszny krem ze szparagów. Do jego wykonania potrzebujesz: szparagi, cebulę, bulion oraz zioła i przyprawy. 
 

Składniki:

  • 1 kg zielonych szparagów
  • 2 cebule
  • 10 dag masła
  • 3/4 bulionu z drobiu
  • 25 dag gęstej śmietany
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól
  • biały pieprz

Szparagi przepisu Edwarda

Odkrywamy ciekawe pomysły na potrawy z warzyw. Szparagi przepisu Edwarda to nasza dzisiejsza propozycja. Lista zakupów: szparagi białe i zielone, wytrawne wino, masło i żółtka. 
 

Składniki:

  • 1 pęczek białych szparagów
  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • 125 ml wytrawnego białego wina 
  • 125 ml wody 
  • 2 łyżki masła
  • 5 żółtek
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Szparagowa Lucjana

Przedstawiamy  wiele ciekawych i pysznych przepisów na smakowite zupy. Dziś przepis na zupę szparagową . Potrzebujesz: szparagów, bulionu, żółtek, masła i śmietanki.  
 

Składniki:

  • 50 dag szparagów
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki masła
  • 4 szkl bulionu 
  • 2 żółtka
  • ½  szkl śmietanki
  • sól
  • pieprz

Sałatka ze szparagami z łososiem

Składniki: główka kruchej sałaty pęczek białych szparagów 15 dag wędzonego łososia 3 jajka 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki octu winnego 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz   Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, szparagi pokroić na ukośne cząstki. Ugotowane jajka pokroić na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając  posiekany koperek. Następnie…