Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zawijane

Popisowe roladki z kurczaka

Przygotowanie tych roladek wymaga trochę pracy, ale warto:)naprawdę polecam popisowe roladki z kurczaka , porcja dla 4 osób.  Składniki : 2 podwójne piersi z kurczaka  1 nieduży bakłażan 2 małe papryki czerwone 2 garści solonych orzeszków ziemnych 4 plastry żółtego sera wędzonego  kilka łyżek oliwy z oliwek sól, pieprz, inne przyprawy według gustu do smaku…

Zrazy wołowe z żółtym serem

Składniki: 1 kg wołowiny na zrazy 2 duże cebule 6 sztuk kiszonych ogórków 10 plastrów gotowanej szynki 10 plastrów 10 plastrów żółtego sera Gouda 4 łyżki mąki olej sól pieprz Sposób przyrządzenia: Wołowinę umyć dokładnie, osuszyć na papierowym ręczniku, pokroić na plastry,/10 plastrów /, rozbić, na cienkie płaty. Na każdym płacie układamy, plaster szynki ,…

Zrazy zawijane z cielęciny

Składniki: 30 dkg cielęciny w plastrach 5 dkg szynki wędzonej 2 gotowane na twardo jajka 2 łyżki masła 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Plastry cielęciny „rozbić” tłuczkiem do mięsa. Najpraktyczniej jest to zrobić w grubym woreczku foliowym. Rozbite płaty mięsa przyprawić, skropić sokiem z cytryny. Na każdym ułożyć…

Rolady wołowe po myśliwsku

Składniki: po 4 plastry wołowiny i boczku 2 gałązki rozmarynu sól, pieprz 2 łyżki syropu lub soku z borówek 1 cebula 100 g pieczarek 1 łyżka oleju 2 łyżki masła 1 łyżka natki 1 opakowanie sosu myśliwskiego (na 1/4 l płynu) 2 łyżki śmietany Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, lekko rozbić tłuczkiem, natrzeć solą, pieprzem,…