Składniki: 40 dkg ryżu 1 ½ kg kapusty kiszonej 25 dkg wędzonego boczku 2 średnie cebule 80 dkg białej kiełbasy 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Kapustę osączyć i posiekać, Boczek i cebule pokroić w kostkę i podsmażyć. Kiełbasę obrać ze skórki i pokroić w kostkę, dodać posiekany…
Tag: zapieczone
Porady i Ciekawostki
Zapiekanka z ziemniaków i wędzonego boczku
by Paweł Gliński • • 0 Comments
Składniki: 2 kg ziemniaków 80 dkg wędzonego boczku 25 dkg pieczarek 1 ½ szklanki słodkiej śmietany sól, pieprz do smaku 1 duża cebula Sposób wykonania: Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w plastry. Boczek pokroić w plastry, cebulę obrać i pokroić w talarki, pieczarki pokroić w cienkie plastry. Do żaroodpornego naczynia wkładać kolejno boczek, ziemniaki, cebulę…
Listy
Pikantna zapiekanka
by Alicja • • 0 Comments
Składniki: 1 duży seler 1 jajko bułka tarta 25 dkg mięsa mielonego 1 cebula olej do smażenia sól, pieprz do smaku 15 dkg ostrego żółtego sera Sposób wykonania: Seler umyć, obrać, pokroić w plasterki, panierować w jajku, bułce tartej, usmażyć na oleju. Blachę wysmarować tłuszczem, ułożyć plastry selera. Mięso wymieszać z cebulką, przyprawić do smaku…
Listy
Makaronowy torcik Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg pieczonej łopatki 40 dkg makaronu muszelki 1 papryka czerwona 1 papryka żółta ½ kg pieczarek 2 łyżki przecieru pomidorowego 35 dkg startego żółtego sera Gouda sól, pieprz do smaku 3 łyżki oleju Sposób wykonania: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, osączyć, podsmażyć na oleju, wymieszać z przecierem pomidorowym. Łopatkę pociąć na…
Listy
Zapiekane ziemniaczki z pieczarkami Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 6 dużych ziemniaków sałatkowych 60 dkg pieczarek 30 dkg chudej mozarelli 3 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki dokładnie umyć, ugotować w koszulkach. Pieczarki oczyścić i pokroić w ćwiartki, poddusić na oliwie około 5 minut, doprawić solą i pieprzem do smaku. Ziemniaki przekroić wzdłuż na połówki…