Tag: żabie udka

Składniki:

• 4-5 filiżanek bulionu drobiowego
• 2 posiekane cebule
• 3 pokrojone marchewki
• 2 drobno pokrojone łodygi selera
• natka
• 1 obrana i posiekana rzepa
• 1/4 filiżanki masła
• 1 listek laurowy
• 1/2 łyżeczki tymianku
• 2 filiżanki ciemnego piwa
• winniczki (6 na osobę)
• mielony pieprz
• świeży rozmaryn i szałwia do dekoracji

Read more →