Składniki: 90 dag przegrzebków mąka łyżka oliwy z oliwek ¾ szkl masła 2 pęczki zielonej cebulki biała cebula 1 kg pieczarek 2 łyżki posiekanej szalotki 2 ząbki czosnku łyżka soli 2 łyżeczki zmielonego białego pieprzu łyżeczka pieprzu sok z 1 cytryny 2 szkl wytrawnego białego wina Sposób wykonania: Przegrzebki obtoczyć w mące po czym przesmażyć…
Tag: z winem
Porady i Ciekawostki
Łosoś w czerwonym winie z morelami
by Kaja Jeziorska • • 0 Comments
Składniki:
- 60 dag filetów łososia
- ¼ szkl mąki pszennej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szkl wytrawnego czerwonego wina
- ½ szkl wywaru rybnego
- 1 szkl suszonych moreli
- sól
- pieprz
- 2 łyżki masła
Listy
Feta z ziołami i miodem
by Agata • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg sera feta
- ½ szkl miodu
- ¼ szkl wody
- 1 łyżka posiekanego rozmarynu
- 1 łyżeczka pokruszonego czerwonego wina
Listy
Fondue z wytrawnym winem
by Mirosława • • 0 Comments
Składniki: 30 dag trzech rodzajów żółtego sera 1 szkl białego wytrawnego wina 1 bagietka Sposób wykonania: Sery pokroić na małe kawałki, które zalać winem i podgrzać na małym ogniu. Od razu podawać razem z bagietka pokrojoną na małe kawałki, które zanurzać w naczyniu z winem i serem.
Listy
Sos śmietanowo-cebulowy
by Sylwia • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki białego wytrawnego wina 1 łyżka jasnego miodu 4 łyżki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć cebulę pokrojoną w piórka, doprawić do smaku solą oraz pieprzem po czym dodać miód. Dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu przez kilka…