Składniki:
- 1 kg mięsa wieprzowego
- 8 rzep
- 2 łyżki mąki
- 3 łyżki smalcu
- 1 szkl gęstej kwaśnej śmietany
- sól
Porady i Ciekawostki
Gulasz wieprzowy z rzepą Ryszarda
by Ryszard Terlecki • • 0 Comments
Tag: z wieprzowiny
Porady i Ciekawostki
Gulasz wieprzowy z kurkami
by Damian Walicki • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wieprzowiny 20 dag kurek 2 cebule ¼ l rosołu kawałeczek boczku ze słoniną 2 łyżki oleju skórka z cytryny liść laurowy ziele angielskie sól pieprz Sposób wykonania; Mięso pokroić w drobną kostkę, którą oprószyć pieprzem. Następnie obsmażyć go ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju. Wówczas dodać posiekaną cebulę i smażyć chwilę razem.…
Porady i Ciekawostki
Klasyczny gulasz wieprzowy
by Julian Wysokiński • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg wieprzowiny
- cebula
- sól
- pieprz
- majeranek
- papryka
- 2 łyżki maki pszennej
- 3 łyżki oliwy
Porady i Ciekawostki
Łopatka wieprzowa z papryką i selerem
by Ilona Gajda • • 0 Comments
Składniki: 40 dag łopatki 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka sosu śliwkowego 3 łyżki oleju 1 papryka ¼ selera 2 łyżki pikantnego ketchupu Sposób wykonania; Do miseczki wlać sos sojowy i oliwę z oliwek. Dodać sos śliwkowy oraz mąkę ziemniaczaną. Całość dokładnie wymieszać. Do powstałej marynaty…
Porady i Ciekawostki
Grillowane żeberka w piwie
by Halina Wąs • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg żeberek wieprzowych
- 2 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
- 1 szkl jasnego piwa
- 2 liście laurowe
- 1 łyżeczka posiekanego majeranku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka cząbru
- kilka ziarenek rozgniecionego jałowca
- sól
- pieprz
