Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z wędlinami

Szynka z oliwkami pieczona Iwony

Składniki: 2 kg szynki ½ kg warzyw 2 duże cebule 1 ½ szklanki zielonych oliwek konserwowych 1 ½ łyżki przyprawy do mielonego mięsa olej zielona pietruszka, sałata lodowa Sposób przyrządzenia: Na patelni z mocno rozgrzanym olejem podsmażyć  obraną i pokrojoną w piórka cebulę, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać  oliwki, wymieszać. Mięso przeciąć w…

Biała kiełbasa w winie

Składniki: 1 kg białej kiełbasy 1 butelka czerwonego wytrawnego wina 3 łyżki oliwy z oliwek 1 szkl czarnych oliwek 1 łyżka pokrojonego rozmarynu 1 łyżka miodu Sposób wykonania: Kiełbaski obsmażyć na rozgrzanej oliwie. Następnie wlać wino i dodać jeszcze miód oraz rozmaryn. Trzymać na małym ogniu do momentu aż wino wyparuje. Wówczas dodać jeszcze oliwki…

Pasta z szynki i jaj i chrzanu

Składniki: 3 jaja ugotowane na twardo 10 dag szynki 3-4 łyżki gęstego majonezu pół łyżeczki utartego chrzanu pęczek szczypiorku pieprz sól Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie szynkę pokroić na małe kawałeczki i dodać d jajek. Wrzucić jeszcze posiekanym szczypiorek, starty chrzan i majonez. Całość dokładnie…