Składniki: 1 kg karpia 2 cebule 1 marchewka 3 łyżki masła ½ l ciemnego piwa 10 dag suchego piernika 2 goździki sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę przesmażyć na rozgrzanym maśle. Wówczas dodać startą marchewkę i dusić razem kilka minut. Następnie oczyszczonego karpia oprószyć solą oraz pieprzem i przełożyć do marchewki…
Tag: z warzywami
Porady i Ciekawostki
Zupa z nakrapianej fasoli
by Donata Garbacz • • 0 Comments
Składniki:
- 4 łyżki masła
- ¼ szkl posiekanej cebuli
- 2 łyżki posiekanej zielonej papryki
- 2 pomidory
- łyżeczka posiekanego czosnku
- łyżeczka posiekanej kolendry
- łyżeczka sproszkowanego chili
- szczypta pieprzu
- łyżka przecieru pomidorowego
- 300 g ugotowanej nakrapianej fasoli
- 3 l bulionu z kury
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Ryż zasmażany z warzywami
by Karolina Czerwonka • • 0 Comments
Składniki:
- łyżka oleju arachidowego
- 2 szkl posiekanej marchewki
- 1 szkl posiekanego selera naciowego
- 4 szkl ugotowanego ryżu
- 2 jajka
- 2 szkl kiełków fasoli
- 1 szkl sosu ostrygowego
- cebula
Porady i Ciekawostki
Sola zapiekana w kremowym sosie
by Aneta Królak • • 0 Comments
Składniki: 90 dag filetów soli masło cebula ¾ szkl startej marchewki 300 ml gotowej zupy-kremu z selera 2 łyżki wytrawnego białego wina łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki liści majeranku ¼ łyżeczki czosnku granulowanego ¼ szkl startego parmezanu ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Filety przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Następnie zupę wymieszać…
Porady i Ciekawostki
Potrawka z kurczaka z jarzynami
by Malwina Sidor • • 0 Comments
Składniki: 3 filety z kurczaka 4 ziemniaki cebula 2 łyżki masła 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego litr bulionu ½ łyżeczki soli czosnkowej ½ łyżeczki pieprzu łyżeczka suszonej bazylii łyżka mąki pszennej ¼ szkl wody 1 szkl mrożonego groszku Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć kurczaka pokrojonego w kostkę. Wówczas dodać ziemniaki pokrojone w kostkę,…