Składniki: 1 kg kapusty włoskiej 1 łyżka oliwy z oliwek 1 czerwona cebula 1 łyżka posiekanego czosnku szczypta pokruszonych płatków suszonej papryki 2 łyżeczki posiekanych listków tymianku ¼ szkl wytrawnego sherry sól pieprz starty parmezan Sposób wykonania; Kapustę włożyć do gotującej, osolonej wody i gotować około 10 minut. Po tym czasie ją odcedzić, zostawiając ½…
Tag: z tymiankiem
Listy
Frytki z brukwi
by Klaudia Burzyńska • • 0 Comments
Składniki: 1 brukiew 1 łyżka oliwy sól gruboziarnista 1 łyżka posiekanego tymianku pieprz Sposób wykonania; Obraną brukiew pokroić w słupki, które zalać wodą i odstawić na 30 minut. Po tym czasie je odsączyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Wówczas skropić je oliwa i oprószyć solą, wymieszać. Rozłożyć frytki równomiernie na blasze i wstawić do piekarnika…
Listy
Mini pizze z kozim serem
by Roksana Kisiel • • 0 Comments
Składniki: 1 paczka mrożonego ciasta francuskiego ½ szkl sosu marinara 125 g sera owczego 1 łyżka posiekanego tymianku Sposób wykonania; Z mrożonego ciasta francuskiego wyciąć 24 krążki, które ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 15 minut na złoty kolor. Następnie na każdym krążku zrobić nacięcie i…
Listy
Wołowina w piwie z tymiankiem
by Eugeniusz Gajewski • • 0 Comments
Składniki: 800 g wołowiny bez kości 3 cebule 2 łyżki mąki 4 łyżki masła gałązka suszonego tymianku 2 liście laurowe 0,5 l ciemnego piwa 1,5 łyżki brązowego cukru 1 łyżka czerstwego octu winnego sól pieprz Sposób wykonania; Mięso pokroić w kostkę po czym oprószyć go solą, pieprzem oraz mąką i przesmażyć na 2 łyżkach rozgrzanego …
Listy
Marchewka z tymiankiem
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 4 marchewki 2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżka masła 4 gałązki tymianku Sposób wykonania: Obrane marchewki pokroić na plasterki i zalać je wodą. Dodać cukier, masło oraz posiekany tymianek. Całość doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu około 5 minut pod przykryciem. Po tym czasie zdjąć pokrywkę i gotować kolejne 5 minut.