Składniki: 10 dag masła 1 łyżka pokruszonego sera roquefort 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka octu winnego z czerwonego wina sól pieprz Sposób wykonania: Do miski wrzucić miękkie masło. Dodać do niego ser, posiekaną szalotkę oraz czosnek. Wrzucić jeszcze tymianek oraz wlać wino. Całość dokładnie utrzeć na jednolitą masę. Doprawić do […]
Read more →Blog
-880x1320.jpg)
31
Styczeń
2013
Składniki:
- 2 łyżki mąki
- sól
- pieprz
- 4 filety z kurczaka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 6 ząbków czosnku
- 35 dag pieczarek
- 3 łyżki octu balsamicznego
- ¾ szkl bulionu z kury
- liść laurowy
- ¼ łyżeczki tymianku
- łyżka masła
.jpg)
25
Styczeń
2013
Składniki:
- 4 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki sproszkowanej papryki
- łyżeczka pieprzu kajeńskiego
- łyżeczka cebuli granulowanej
- łyżeczka tymianku
- łyżeczka białego pieprzu
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- ½ łyżeczki pieprzu
- kurczak
- 1 szkl posiekanej cebuli
24
Styczeń
2013
Składniki: 1 ½ szkl śmietany 170 g sera gorgonzola łyżeczka suszonego tymianku 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz 500 g ugotowanego makaronu Sposób wykonania: Do dużej patelni wlać śmietanę, dodać pokruszony ser, tymianek i gałkę muszkatołową. Całość dokładnie wymieszać i podgrzewać na małym ogniu aż ¼ płynu odparuje. Wówczas doprawić do smaku solą oraz pieprzem. […]
Read more →
23
Styczeń
2013
Składniki:
- łyżka czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki cebuli granulowanej
- łyżeczka suszonego tymianku
- ¼ łyżeczki czerwonego pieprzu
- 70 dag polędwicy wołowej
