Składniki: 450 g chudej jagnięciny 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych 2 pory 1 marchewka 2 ząbki czosnku 85 ml bulionu z baraniny 2 łyżeczki jasnego brązowego cukru 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 4 ½ łyżeczki ziarna sezamowego Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę, którą wrzucić do woka z rozgrzanym olejem z orzechów ziemnych.…
Tag: z sezamem
Porady i Ciekawostki
Podsmażane warzywa z sezamem
by Henryk Kłosowski • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oleju roślinnego 3 ząbki czosnku 1 łyżka ziaren sezamowych 2 selery naciowe 2 kolby kukurydzy 60 g pieczarek 1 por 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 zielone chili 60 g kapusty pekińskiej ½ łyżeczki chińskiej przyprawy curry 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka chińskiego wina ryżowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1…
Porady i Ciekawostki
Tosty sezamowo krewetkowe
by Renata Bożek • • 0 Comments
Składniki: 225 g ugotowanych krewetek 1 cebula dymka ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 białko 3 cienkie kromki pszennego chleba 4 łyżki ziarna sezamowego olej szczypiorek Sposób wykonania: Krewetki razem z dymką zmiksować na gładką masę po czym dodać sos sojowy, sól, mąkę oraz białko. Całość dokładnie wymieszać.…
Listy
Grillowane młode cebulki
by Julia Karaś • • 0 Comments
Składniki: 16 małych cebulek 1 łyżka syropu klonowego 2 łyżeczki azjatyckiego oleju z prażonego sezamu kilka kropel sos sojowego Tamari mieszanka japońskich piklowanych warzyw Sposób wykonania: Przyciąć cebulką końce oraz szczypior tak do około 12 cm. Następnie syrop klonowy wymieszać z olejem po czym posmarować cebulki. Przełożyć je na rozgrzany grill i grillować około 5…
Listy
Zielony groszek z sezamem
by Marina Kowal • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag zielonego groszku cukrowego w strączkach
- 1 łyżka ziaren białego sezamu
- papryka
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
