Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z piekarnika

Ser Brie zapieczony na chlebie z przyprawami

Składniki: 2 serki Brie 1 mały chlebek (0,5 kg) na zakwasie (wiejski) 1 łyżka masła 1 łyżeczka mielonego chili ½ łyżeczki musztardy w proszku ½ łyżeczki sproszkowanego czosnku ½ łyżeczki cukru Sposób przyrządzenia: Z chleba wykroić 2 plastry o grubości około 2,5 cm każdy, posmarować masłem, posypać częścią wymieszanych przypraw. Na każdym plastrze chleba ułożyć…

Okoń w pikantnej, serowej panierce

Składniki: 50 dkg filetów z okonia 2 łyżki tartej bułki 1 łyżka tartego parmezanu 1 łyżka mielonej papryki 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżki roztopionego masła Sposób przyrządzenia: W misce wymieszać bułkę tartą, parmezan, paprykę i bazylię. Lekko oprószone solą filety z okonia moczyć w roztopionym maśle i panierować w przygotowanej panierce. Piec w piekarniku…

Pieczony pasternak w słodko ostrym sosem

Składniki: 1 kg obranego pasternaku pokrojonego w 2,5 cm kawałki 2 łyżki octu z jabłek 2 łyżki miodu 1 łyżka oliwy 1 łyżka dobrej musztardy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pasternak umieścić w naczyniu żaroodpornym. Wymieszać ocet, miód i oliwę. Dodać do pasternaku, pomieszać dokładnie. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 stopni C   przez około…