Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z morelami

Szynka z morelami

Składniki: 1i1/2 kg. wieprzowiny bez kości 15dag.żółtego sera 20dag.suszonych moreli 2 marchewki szklanka soku pomarańczowego olej kilka listków szałwii ziele angielskie sól pieprz papryka mielona Przygotowanie: Mięso rozkroić na płat grubości1,5 cm. Oprószyć solą, pieprzem i papryką. Przyprawy wetrzeć w mięso i odstawić  na godzinę do lodówki. Morele namoczyć. Ser pokroić na plasterki. Ser ,morele…

Kawa z morelami i likierem

Składniki: 6 łyżeczek kawy 4 łyżeczki cukru 8 moreli 4 łyżki likieru morelowego 125 g śmietany kremówki 100 g orzechów pistacjowych Sposób wykonania: Kawę zaparzyć w 700 ml wody. Następnie doprawić do smaku cukrem i odstawić do schłodzenia. W miedzy czasie morele pokroić na małe kawałki i zalać likierem. Następnie morele przełożyć do filiżanek i…

Kompot morelowy Ani

Składniki: 1 kg moreli 50 dag cukru 0,4 l wody Sposób wykonania: Z moreli usunąć pestki i pokroić na mniejsze kawałki, które wrzucić do słoików. Następnie wodę zagotować razem z cukrem, gdy cukier się rozpuści i woda zacznie gęstnieć, zalać nią owoce. Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 20 minut.