Składniki:
- 8 jajek
- 50 g słoniny
- 2 łyżki mleka
- 250 g maślaków
- 2 łyżki masła
- cebula
- posiekana pietruszka
- sól
- pieprz
Tag: z maślakami
Listy
Duszone solone maślaki- Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: solone maślaki wg/ uznania 1 duża cebula masło 2-3 łyżki mąki śmietana około 1 szklanki sól, pieprz do smaku 3 łyżki posiekanego zielonego koperku Sposób przyrządzenia: Na zimę osolone grzyby, opłukać pod bieżącą wodą, jeżeli są bardzo słone namoczyć w wodzie na 2-3 godziny i ponownie wypłukać, następnie pokroić w cienkie paseczki. Cebulę obrać…
Listy
Maślaki duszone ze śmietaną
by Honorata Wrona • • 0 Comments
Składniki: 500 g maślaków 1 cebula 2 łyżki masła 150 ml kwaśnej śmietany sól pieprz ½ pęczka koperku Sposób wykonania: Maślaki oczyścić, małe pozostawić w całość a większe pokroić na mniejsze kawałki. Następnie posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym dodać grzyby i oprószyć całość solą i zalać śmietaną. Trzymać na małym ogniu około…
Listy
Maślaki smażone z orzechami włoskimi
by Gosia Sedrecka • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg maślaków ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanego szczypioru 2 łyżki masła 1 łyżka octu winnego jabłkowego pieprz, sól do smaku Sposób przyrządzenia: Świeże, zdrowe grzyby oczyścić, przyciąć trzony. Tak przygotowane grzyby pokroić w plastry. W rondlu rozgrzać masło, dodać grzyby, powoli smażyć mieszając aż grzyby będą odpowiednio miękkie. Dodać sól,…
Listy
Maślaki zapiekane z ziemniakami
by Gosia Sedrecka • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg maślaków 3 łyżki masła 2 cebule 2 łyżki kwaśnej śmietany 10 ziemniaków średniej wielkości sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Świeże, zdrowe grzyby oczyścić, przyciąć trzony. Tak przygotowane grzyby pokroić w plastry. W rondlu rozgrzać masło, dodać grzyby, powoli smażyć mieszając przez 10 minut. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, dodać do smażących się grzybów,…