Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z karpiem

Karp po węgiersku z ryżem

Składniki: 1 karp 3 cebule 300 g ryżu włoszczyzna 1 łyżka oleju 2 łyżeczki pieprzu sól Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i odstawić na kilka godzin. W między czasie głowę karpia oraz włoszczyznę zalać wodą i gotować około 1,5 godziny a potem przecedzić. W między czasie odsączony ryż przesmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie karpia naciąć…

Zupa rybna z karpia z papryką

Składniki: 1 karp 4 cebule 2 strąki czerwonej papryki 1 suszona papryka czereśniowa 2 pomidory 1 łyżka słodkie papryki w proszku sól natka pietruszki Sposób wykonania: Kości i głowę karpia zalać 6 szklankami wody. Dodać pokrojoną cebulę, pomidory oraz papryki. Trzymać na małym ogniu około 2 godzin. Po tym czasie wywar przecedzić przecierając cebulę, wówczas…