Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z jajkami

Szpinak z kawałkami jajka

Składniki 1 ugotowane na twardo jajko ¼ opakowania mrożonego szpinaku 1 łyżeczka masła mleko modyfikowane lub jogurt sól pieprz Sposób wykonania: Szpinak wrzucić na patelni z rozgrzanym masłem. Dusić aż szpinak zmięknie. Następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Posypać jajkiem pokrojonym w kostkę i  polać całość jogurtem.

Bób z gotowanymi jajkami  Iwony

Składniki: 1 kg bobu 5 jajek ugotowanych na twardo 3-4 łyżki  masła sok z cytryny sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Bób opłukać zalać wrzącą wodą i ugotować pod przykryciem, pod koniec  gotowania dodać sól. Gotując zostawić troszkę wody, resztę odparować. Ugotowane jajka obrać i posiekać w kosteczkę. Do bobu dodać masło, jajka, doprawić do…

Jajka z ostrym nadzieniem

Składniki: 4 jajka 1 łyżka masła 3  łyżki chrzanu sól pieprz ostra papryka pęczek szczypiorku Sposób wykonania; Jajka ugotować na tardo po czym je obrać i przekroić na pół. Następnie wyjąć żółtka do których dodać musztardę oraz masło. Całość dokładnie utrzeć na jednolitą masę. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką. Powstałą masę włożyć ponownie…

Legumina serowa

Składniki: 2 szkl. białego sera ½ szkl. surowych białek 1szkl. ugotowanych rozdrobnionych ziemniaków ½ szkl. cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego ¼ kostki masła sok Sposób wykonania: Ziemianki utrzeć razem z cukrem pudrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo ser oraz roztopione masło. Następnie dodać białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem cukru waniliowego,…

Kalafiory z jajkami

Składniki: 2 kalafiory / mogą być mrożone/ 5 jajek ugotowanych na twardo 2-3 łyżki tartej bułki 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanej pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Świeże kalafiory oczyścić wrzucić do garnka z osolona woda, dodać łyżkę cukru. Gotować kilka minut w odkrytym naczyniu  aż odpowiednio zmięknie. Ugotowane na twardo jajka drobniutko…