Składniki:
- 20 dag grzybów
- kostka rosołowa
- łyżka masła
- 1 szkl śmietany
- 2 łyżki czerwonego wina
- 2 łyżki musztardy
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Tag: z grzybami
Porady i Ciekawostki
Bitki wołowe z grzybami w śmietanie
by Bogdan Mickiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- ¾ kg wołowiny
- 20 dag suszonych grzybów
- cebula
- 1 szkl kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
- 2 łyżki maki
- łyżka smalcu
Porady i Ciekawostki
Bitki wołowe z suszonymi grzybami
by Tadeusz Boczkowski • • 0 Comments
Składniki:
- ¾ kg wołowiny
- 2 cebule
- 4 grzyby suszone
- liść laurowy
- ziele angielskie
- jałowiec
- 4 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Żur po wiejsku
by Ewelina Płóciennik • • 0 Comments
Porady i Ciekawostki
Staropolski sos grzybowy
by Anna Król • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl suszonych grzybów cebula 2 łyżki masła łyżka mąki sól biały pieprz Sposób wykonania: Grzyby opłukać pod bieżącą wodą po czym zalać je 3 szklankami wody. Następnie dodać pokrojoną na cztery części cebulę i gotować na małym ogniu do miękkości grzybów. Wówczas wywar przecedzić usuwając cebulę, natomiast grzyby przetrzeć przez sito. Natomiast na…