Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z grzybami

Świąteczne pierogi z grzybami Klaudii

Na świątecznym stole nie może zabraknąć pysznych piegów z grzybami. Wypróbuj przepis Klaudii. Lista zakupów grzyby, masło, mąką i żółtko. 
 

Składniki:

  • 80 g suszonych grzybów
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka oleju
  • 2 szkl mąki
  • sól
  • pieprz 
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka bułki tartej
  • 1 szkl bulionu warzywnego
  • 2 cebule
  • 1 szkl  ciepłej wody
 

Świąteczny żurek Anny

Wypróbuj nasz przepis na znakomity świąteczny żurek. Idealny na stół Wigilijny. Do wykonania tego przepisu będziesz potrzebować: wywaru warzywnego, zakwasu, czosnku i suszonych grzybów. 
 

Składniki:

  • 2 l wywaru warzywnego
  • 350 ml zakwasu na żur
  • 2 garści suszonych grzybów
  • 8 ząbków czosnku
  • 1 cebula
  • 2 listki laurowe
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • ½ szkl słodkiej śmietany 18%
  • 2 łyżki majeranku
  • cukier
  • sól 
  • pieprz

Wigilijna zupa grzybowa Patryka

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć zupy grzybowej. Dlatego dziś podajemy przepis na klasyczną zupę grzybową. Lista zakupów: suszone grzyby, marchewka, pietruszka i cebula. 
 

Składniki:

  • 100 g suszonych grzybów
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • mały por
  • kawałek selera
  • 1 cebula
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 ziarna pieprzu 
  • 3 łyżki stołowe słodkiej śmietanki
  • sól
  • pieprz