Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z dodatkami

Domowy chleb z bananem i orzechami krok po kroku

Składniki: 2 dojrzałe banany 6 łyżek rozpuszczonego masła 1 łyżeczka esencja waniliowa 2 duże jajka 1,5  szklanki maki 1/2 łyżeczki sody oczyszczanej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich Sposób przyrządzenia: Bardzo dokładnie wymieszać wszystkie składniki sypkie z wyjątkiem orzechów W misce posiekać drobniutko banany, dodać…

Kluski żelazne (ziemniaczane)

Składniki: 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach 5 dużych ziemniaków 3 łyżki mąki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ugotowane ziemniaki obrać, przepuścić przez maszynkę. 5 dużych ziemniaków obrać, utrzeć na tarce, odcisnąć z wody przez czystą szmatkę. Płyn odstawić, a gdy na dnie powstanie osad, zlać ostrożnie wodę, osad zaś dodać do masy. Połączyć ziemniaki gotowane z…

Kiszona kapusta po bawarsku

Składniki: 60 dag kiszonej kapusty 3 jabłka 30 dag pieczarek bez ogonków 10 dag masła 25 dag wątrobianki 3 cebule 7,5 dag smalcu goździk jagody jałowca majeranek sól Sposób przyrządzenia: Na rozgrzany smalec wrzucamy wyciśniętą kiszoną kapustę. Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna przepłukujemy ją wcześniej zimną wodą i odcedzamy na sicie. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę,…

Fasola szparagowa z cebulą

Składniki: 25 dkg mrożonej lub świeżej fasolki szparagowej 1 łyżka masła 1 cebula 1 łyżeczka sosu sojowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolkę ugorować w osolonej wodzie tak aby była chrupiąca. Odcedzić, przelać zimną wodą odcedzić. Na patelni rozgrzać masło dodać obraną i pokrojoną w pół plastry cebulę, przyprawić, smażyć na złoty kolor, dodać sos sojowy,…