Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z borówek

Dżem borówkowy Pawła

Składniki: 4 filiżanki borówek 3 filiżanki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób wykonania: 1 filiżankę borówek przetrzeć przez sito i ponownie dodać do reszty poziomek. Trzymać na małym ogniu około 10 minut cały czas mieszając. Po tym czasie dodać sok z cytryny oraz cukier, wymieszać i nadal gotować przez jakieś 20 minut. Na koniec…

Powidła z borówek

Składniki:  1 kg borówek  2 szkl. cukru  1 szkl. wody   Sposób wykonania: Oczyszczone borówki zalać niewielką ilością wody i je ugotować. Następnie gdy woda wyparuje dodać do nich cukier i smażyć na małym ogniu nie przerywając mieszania aż objętość zmniejszy się o 1/3. Gorące powidła przełożyć do słoików, odstawić do ostygnięcia…