Składniki: 1 kg mięsa baraniego lub wołowego 5 czerwonych cebul 5 ząbków czosnku pieprz papryka słodka papryka ostra 2 łyżki posiekanego tymianku sól olej Sposób przyrządzenia: Mięso i cebulę zemleć, dodać posiekane zioła, zmiażdżony czosnek, 2 łyżki oleju, 50 ml. wody i wyrobić masę. Przyprawić do smaku pieprzem, papryką ostrą i słodką, solą. Owinąć w…
Tag: z baraniną
Zupy
Zupa Baszbarmak
by Natasza • • 2 komentarze
Składniki: 1 kg mięsa baraniego makaron lasagne 1,5 litra wody 2 marchewki 3 cebule sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, ułożyć w rondlu, zalać wodą i doprowadzić do wrzenia, dodać 1 obraną cebulę, pokrojoną w plastry marchew, gotować 2 godziny. W międzyczasie ugotować płaty makaronu lasagne wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą, obsączyć.…