Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z bananami

Risotto z bananem na słodko

Składniki: 1 szkl ryżu arborio 3 banany ¼ szkl brązowego cukru 3 szkl mleka ¼ likieru kakaowego ½ łyżeczki cynamonu Sposób wykonania: 1/3 ryżu  wysypać na dno naczynia żaroodpornego. Rozłożyć na nim obranego 1/3 banana pokrojonego w plasterki i posypać go 1/3 cukru. Następnie rozłożyć kolejną warstwę, ryżu, banana itp. Aż do skończenia składników. Całość…

Konfitury bananowe

Składniki: 1 kg bananów ½ kg cukru 1 szkl wody 1 cytryna Sposób wykonania: Obrane banany pokroić na plasterki, które skropić sokiem z cytryny. Następnie cukier zalać wodą wymieszaną z sokiem z cytryny i gotować na małym ogniu aż powstanie gęsty syrop, wówczas włożyć do niego banana. Trzymać na małym ogniu około 15 minut. Po…

Wątróbka cielęca z bananami

Składniki: 4 kawałki wątróbki cielęcej 2 banany 1 łyżeczka przyprawy curry sól, cukier do smaku Sposób wykonania: Cebule obrać, pokroić w plasterki, podsmażyć na oleju z dodatkiem łyżeczki wody, zeszklić. Wątróbkę lekko rozbić, oprószyć mąką i krótko obsmażyć na tym samym tłuszczu. Zdjąć z patelni wątróbkę  i cebulę , lekko osolić. Na patelni roztopić masło…