Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: włoski

Cukinia duszona z koprem włoskim

Składniki: 50 dkg młodej cukinii 2 łyżki posiekanego kopru włoskiego 1 łyżka oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cukinię, sól, pieprz, smażyć  aż plastry zaczną się złocić. Wyłożyć do miseczki, posypać koprem, wymieszać i podawać z dietetycznym pieczywem.  

Spaghetti Palermo

Składniki: 15 dkg kiełbasy z indyka pokrojonej w kostkę 35 dkg mięsa z udek kurczaka pokrojonego w kostkę 1 opakowanie makaronu spaghetti 2 łyżki masła 2 suszone pomidory pokrojone w paseczki 1 szklanka pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli 1 łyżka posiekanego czosnku ½ szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej papryki 10 dkg czarnych oliwek 1 łyżka…

Fettucine z kurczakiem w jarzynach

Składniki: 20 dkg makaronu fettucine 25 dkg piersi z kurczaka 15 dkg fasolki szparagowej 1 marchew obrana, pokrojona w słupki 6 rzodkiewek pokrojonych w słupki 2 łyżki  sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego – alternatywnie 1 łyżka oleju kilka listków naci kolendry lub pietruszki Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną…

Pizza trzy kolory

Sos
Składniki:

  • 1 łyżeczka masła
  • 1 cebulka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • ½ kostki bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka ketchupu
  • sproszkowany czosnek
  • sól, mąka ziemniaczana