Składniki:
Ciasto:
Masa:
Składniki: 1 kg winogron 60 dkg cukru kawałek laski cynamonu 12 ziaren kardamonu/ można zastąpić kolendrą/ 2 szklanki koniaku Sposób przyrządzenia: Umyte, osuszone winogrona wydrylować. Włożyć je do wrzącej wody. Gdy skórka popęka, wyjąć, osączyć i obrać. Ułożyć w słojach, przesypując przyprawami i cukrem. Zalać koniakiem, zamknąć i odstawić na 5 tygodni. Od czasu do…
Składniki: 3 gruszki kiść jasnych winogron kiść ciemnych winogron 15 dag sera rokpol 10 dag orzechów ziemnych Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić w kostkę i dodać do nich jasne i ciemne winogrona. Dodać jeszcze ser pokrojony w kostkę oraz posiekane orzechy. Całość dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce.
Składniki: 2 banany 1 pomarańcza 1 jabłko 1 gruszka 1 brzoskwinia 10 winogron sok z 1 cytryny 3 łyżki płynnego miodu 1 łyżka oliwy Sposób wykonania:Wszystkie owoce obrać i pokroić na małe kawałki winogrona, przeciąć na pół.Następnie polać owoce sokiem z cytryny oraz płynnym miodem i odstawić na 30 minut.Po tym czasie nadziewać owoce na…
Skład: 1/4kg winogron 12 oliwek 125 g gotowanego ozorka wolowego talerz kiełbasy szynkowej średnia cebula 8 łyżek winnego octu 6 łyżek oliwy słonecznikowej lub z oliwek pół łyżeczki musztardy tarta gałka muszkatołowa sol, pieprz, cukier. Sposób wykonania: Ozor i kiełbasę pokroić w drobna kostkę. Winogrona umyć, oliwki przeciąć i pozbawić pestek. Cebule pokroić najdrobniej,…