Składniki: 1 kg węgierek 3 gałązki rozmarynu 6 gałązek tymianku 0,5 l octu balsamicznego 250 ml czerwonego wina 1 łyżka soli 4 łyżki cukru 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu Sposób wykonania: Wydrylowane śliwki ułożyć w słoikach razem z ziołami. Następnie wino wymieszać z octem, solą, cukrem oraz ziarnami pieprzu i doprowadzić do wrzenia. Trzymać na…
Tag: węgierki
Indyk
Pierś z indyka na słodko- kwaśno
by Berenika Cieplik • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z indyka 2 łyżki powideł śliwkowych 5 łyżek oliwy 4 łyżki octu balsamicznego 35 dkg śliwek węgierek/mrożonki/ pęczek szczypiorku sól, pieprz do smaku 2 kostki cebulowe Sposób przyrządzenia: Powidła wymieszać z 1 łyżką octu balsamicznego i 2 łyżkami oliwy. Mięso umyć, osuszyć i posmarować przygotowaną mieszanką, oprószyć solą i pieprzem, odstawić do…
Sałatki
Sałatka z kalafiora, kukurydzy i jabłka
by Aneta Makowiecka • • 0 Comments
Składniki: 5 łyżek kukurydzy z puszki 1 szkl. ugotowanych różyczek kalafiora 1 jabłko 1 czerwona cebula ½ gruszki 5 śliwek węgierek 1 ½ łyżki rodzynek 1 łyżka koperku Sos: 2 łyżki majonezu ½ szkl. jogurtu naturalnego 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie obrane…
Owoce
Przysmak z węgierek, jabłek i gruszek
by Alina Prusak • • 0 Comments
Składniki: 25 dag śliwek 1 jabłko 1 gruszka 30 dag jagód czarnego bzu 2 szkl. czerwonego wina 10 dag cukru 1 laska cynamonu skórka z pomarańczy 2 goździki Sposób wykonania: Obrane jabłko oraz gruszek pokroić w słupki, śliwki przekroić na połówki i usunąć pestki a z owoców bzu oderwać szypułki. Następnie wino z dodatkiem cukru…
Koktajle i Shake
Koktajl śliwkowy
by Grażyna Cichowska • • 0 Comments
Składniki: 400 g śliwek węgierek 2 szkl. jogurtu 2 łyżki miodu szczypta mielonych goździków Sposób wykonania: Śliwki umyć po czym wydrylować a następnie zmiksować razem z jogurtem, miodem i goździkami. Miksować do uzyskania gładkiej konsystencji po czym przelać do wysokich szklanek. Przed podaniem schłodzić w lodówce.