Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wędzony łosoś

Sos pomidorowy z łososiem i szparagami

Składniki: 25 dag makaronu 4 plastry wędzonego łososia 1 pęczek zielonych szparagów 1 cebula 1 pomidor 1 ząbek czosnku 1 szkl gęstej śmietany 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę oraz czosnek. Wówczas dodać odcedzone szparagi pokrojone na małe kawałki. Wrzucić jeszcze obranego pomidora pokrojonego…

Masło z wędzonym łososiem Kamili

Składniki: ½ kostki masła 5 dag wędzonego łososia sok z cytryny pieprz Sposób wykonania: Masło zmiksować na gładką pastę. Wówczas dodać łososia i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem oraz sokiem z cytryny. Następnie przełożyć masło na folię, uformować w rulon i ściśle owinąć. Wstawić do lodówki aby zastygło. Przed podaniem można pokroić na plastry.

Wędzony łosoś z ogórkiem i awokado

Składniki: 20 dag wędzonego łososia 1 cebula 1 cytryna 3 ogórki konserwowe 1 gałązka koperku 1 awokado Sposób wykonania: Łososia pokroić w kostkę, która ułożyć na środku półmiska. Następnie posiekaną cebulę ułożyć wokół łososia, tworząc tzw. „wianuszek”. Tak sam rozłożyć pokrojone ogórki oraz miąższ z awokado. Na koniec udekorować plasterkami cytryny i gałązką koperku.