Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wędzona ryba

Sos z wędzonej ryby ze szczypiorkiem i natką

Składniki: 1 filet wędzonej ryby ½ szkl majonezu 1 łyżka papryki w proszku 2 jajka 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Rybę drobno poszatkować po czym przełożyć ją do majonezu. Dodać posiekany szczypiorek i natkę pietruszki oraz paprykę w proszku. Wrzucić jeszcze posiekane jajka i całość dokładnie wymieszać.…

Sos z wędzonej ryby

Składniki: 1 filet wędzonej ryby ½ szkl majonezu 1łyżka papryki w proszku 2 jajka 1 łyżka posiekanego szczypiorki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Filet rybny drobno pokroić po czym dodać do niej majonez. Wrzucić posiekaną natkę pietruszki i szczypiorek oraz paprykę w proszku. Dodać jeszcze drobno pokrojone jajka i całość dokładnie…

Pasta z twarogu i wędzonej ryby

Składniki: 15 dag półtłustego sera twarogowego 4 dag masła 10 dag wędzonej ryby kilka łyżek kremówki koperek szczypiorek sól pieprz Sposób wykonania: Twaróg rozdrobnić widelcem i dodać do niego kawałek masła. Rybę również rozdrobnić i dodać do sera. Wrzucić jeszcze posiekany koperek oraz szczypiorek i dodać kilka łyżek kremówki. Całość dokładnie utrzeć aż powstanie jednolita…

Surówka z rybą i ogórkiem

Składniki: 40 dag ugotowanej ryby 1 wędzona ryba 1-2 ogórki   sos: 2 łyżki tartego chrzanu 1/2 łyżeczki musztardy 2 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny l 1 ½ szklanki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Z ryb oddzielić mięso i porwać na mniejsze kawałki. Natomiast ogórki pokroić w kostkę. Następnie chrzan wymieszać z musztardą,…

Pasta z bryndzy i wędzonej ryby

Składniki: 20 dkg bryndzy 20 dkg wędzonej ryby / makrela/ 1 łyżka oleju 1 łyżka łagodnej musztardy mielona papryka, sól do smaku Sposób przyrządzenia: Z ryby usunąć skórę, odfiletować , obrać z ości i razem z bryndzą zemleć w maszynce. W miseczce utrzeć, masę z sera i ryby, dodać olej i musztardę, doprawić do smaku…