Składniki: 60 dag ugotowanych ziemniaków 30 dag pieczarek 2 cebule jajko 1 szkl. mąki pszennej sól pieprz bułka tarta tłuszcz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę oraz pokrojone w plasterki pieczarki przesmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie ziemniaki zetrzeć na tarce po czym dodać do nich jajko, pieczarki z cebula oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszać i…
Tag: warzywo
Ziemniaki
Placki ziemniaczane z serem
by Sylwia Gołaś • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków sól pieprz 1 cebula 2 łyżki mąki 1 jajko olej żółty ser Sposób wykonania: Ziemniaki zetrzeć na tarce po czym wbić do nich Jajko i dodać mąkę, Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Cienką warstwę ziemniaczanej masy rozłożyć na patelni z rozgrzanym olejem. Następnie ułożyć plasterki sera…
Cukinia
Pasztet z cukinii Weroniki
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. starej cukinii 1,5 szkl. bułki tartej cebula 20 dag żółtego sera 2 marchewki 4 jajka ½ szkl. oleju natka pietruszki sól pieprz vegeta masło Sposób wykonania: Marchewkę oraz cebulę zetrzeć na tarce po czym dodać do nich cukinię, bułkę, żółtka oraz pietruszkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku sola, pieprzem oraz…
Cukinia
Smażona cukinia z ziemniakami
by Jolanta • • 0 Comments
Składniki: cukinia 50 dag ziemniaków 2 cebule 3 ogórki śmietana bułka tarta 2 jajka sól Sposób wykonania: Ciuknę pokroić w plastry, które zanurzyć w roztrzepanych jajkach z dodatkiem szczypty soli a potem obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. W między czasie ogórki poszatkować, oprószyć solą i odstawić. Następnie ugotować ziemniaki…
Warzywa
Nadziewane krążki z papryki
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: papryka 50 g białego sera serek wiejski cebula kiszony ogórek śmietana sól pieprz Sposób wykonania: Z papryki wyciąć gniazdo nasienne po czym pokroić ją w plastry. Następnie ogórka i cebule drobno posiekać po czym dodać do nich oba rodzaje sera. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Dodać jeszcze śmietanę oraz majonez. Powstałe nadzienie…