Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: uszka

Wigilijne uszka Kariny

Nie ma wigilijnego stołu bez domowych grzybowych uszek do barszczu. Aby wykonać ten przepis potrzebujesz: mąki, jajka i oleju do ciasta oraz suszonych grzybów i cebuli do farszu. 
 

Składniki:

  • 30 dag suszonych grzybów
  • 3 cebule
  • ½ kg mąki
  • 1 jajko
  • około 1 szkl wody
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła 
  • sól
  • pieprz

Sałatka z uszek i kukurydzy

Składniki: op. uszek z mięsem cebula puszka kukurydzy łyżeczka przyprawy tzatziki 3 łyżki majonezu sól Sposób wykonania: Uszka ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie ogórka oraz cebule pokroić w kostkę a kukurydze odsączyć z zalewy i dodać razem do odcedzonych uszek. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą oraz przyprawą tzatziki po czym polać…