Składniki: 500 g ryby 2 l wody 8 ziemniaków 1 marchewka 2 cebule 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki masła sól pieprz liść laurowy łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Z ryby ugotować bulion, wówczas dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i trzymać na ogniu ok. 10 minut. W między czasie posiekać cebulkę i zeszklić…
Tag: ucha
Zupy
Mleczna ucha
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 1 kg płotek 4 szkl. mleka masło sól Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do zagotowania. W między czasie wypatroszyć płotki, odciąć ogony oraz łby i dokładnie oczyszczać, wówczas wrzucić je do gotującego się mleka. Doprawić do smaku solą i ugotować. Przed podaniem do każdego talerza włożyć po kawałku masła. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański…