Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: tarhonia

Schab po debreczyńsku

Skład: 1,2kg schabu300g cebuli200g wędzonego boczku300g wędzonej kiełbasy3 pomidorysól, mielona papryka Sposób wykonania: Ze schaby wykroić 12 kotletów, lekko rozbić, posolić, obsmażyć na tłuszczu. Posiekaną cebulę przesmażyć na tłuszczu z papryką, dodać do naczynia z kotletami, podlać wodą lub bulionem, dodać pokrojone pomidory i paprykę, dusić na wolnym ogniu. Pod koniec duszenia dodać przesmażoną wraz…