Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szybki obiad

Kurczak w sosie z białym winem

Składniki; 1 kurczak 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 2 duże cebule 2 łyżki mąki 3 łyżki oleju ¼ litra białego wina ¼ litra śmietany Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osączyć i podzielić na porcje, przyprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Cebule obrać i pokroić w cienkie plasterki, podsmażyć na oleju i wyjąć z patelni.…

Pierś z kurczaka na słodko- kwaśno

Składniki: 4 piersi z kurczaka 5 dkg masła 1 puszka pomidorów  w zalewie 2-3 łyżki  płynnego miodu 2 łyżki sosu sojowego 1 posiekana drobno cebula sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W garnku podgrzać pomidory z zalewą, dodać  sos sojowy, cebulę, masło, miód, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować 10 minut ciągle mieszając, zmiksować…

Zupa chrzanowa na wędzonce

Składniki:

  • 5 szklanek wywaru z wędzonki
  • 2 szklanki zakwasu na biały barszcz
  • 1 łyżka  mąki pszennej
  • ½ szklanki śmietany
  • 30 dkg szynki wieprzowej
  • ½ łyżeczki mielonego kminku
  • 1 łyżka oleju
  • 1 mały słoiczek chrzanu
  • natka zielonej posiekanej pietruszki
  • sól, pieprz do smaku