Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szalotki

Owczy ser w marynacie

Składniki: 40 dag owczego sera 5 szalotek 10 dag wydrylowanych czarnych oliwek 1 papryczka chili 1 gałązka rozmarynu 2 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 szkl oliwy Sposób wykonania: Ser pokroić w kostkę a cebulę w piórka. Następnie ułożyć w słoiku na przemian ser z cebulą, oliwkami. Każdą warstwę przesypując chili,…

Zielony groszek z sałatą i szalotkami

Składniki: 1300g łuskanego zielonego groszku 1 główka sałaty 4 posiekane szalotki 1 bouquet garni 125 g masła 1 łyżka cukru sól pieprz 4 łyżki wody Sposób wykonania: Do dużego garnka wrzucić groszek, sałatę porwaną na małe kawałki, posiekaną szalotkę, bouguet garni oraz masło. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Podlać odrobiną…