Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szalotka

Steki z tuńczyka Weroniki

Poszukujesz nowych przepisów na ryby? Idealnie trafiłeś. Steki z tuńczyka Weroniki. Do wykonania przepisu potrzebujesz: steków z tuńczyka, oliwy z oliwek, sok z cytryny, czosnku i szalotki. 
 

Składniki:

  • 4 świeże steki z tuńczyka 
  • ½ szkl oliwy z oliwek 
  • 1 łyżeczka soku z limonki
  • sok wyciśnięty z 1 limonki 
  • 3 szalotki 
  • 1 ząbek czosnku 

Masło serowo-ziołowe

Składniki: 10 dag masła 1 łyżka pokruszonego sera roquefort 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka octu winnego z czerwonego wina sól pieprz Sposób wykonania: Do miski wrzucić miękkie masło. Dodać do niego ser, posiekaną szalotkę oraz czosnek. Wrzucić jeszcze tymianek oraz wlać wino. Całość dokładnie utrzeć na jednolitą masę. Doprawić do…

Zielona sałatka Dawida

Składniki: 250 g mieszanki sałat 1 pęczek szczypiorku 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanych szalotek sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę opłukać pod bieżącą wodą po czym dodać do niej posiekany szczypiorek. Następnie ocet wymieszać z oliwą z oliwek oraz posiekaną szalotką. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać…

Masło roquefort

Składniki: 10 dag masła 1 łyżka pokruszonego sera roquefort 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Do masła dodać ser, posiekaną szalotkę oraz czosnek. Następnie dodać tymianek oraz ocet winny. Całość dokładnie utrzeć na gładką masę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.