Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: suszone owoce

Bakalie w rumie Wandy

Składniki: garść suszonych fig garść rodzynków garść suszonych moreli garść  suszonych śliwek 1 cytryna ½ l rumu ½ szkl cukru 2 torebki herbaty Earl Grey Sposób wykonania: Opłukane bakalie przełożyć do miski i zalać zaparzona herbatą, tak aby całe były nią przykryte. Dodać jeszcze sok oraz pokrojoną skórkę z cytryny. Tak przygotowane bakalie odstawić na…

Kompot z suszu Agaty

Składniki: 0,5 kg suszonych owoców (gruszki, śliwki, jabłka) 2 litry wody 5 goździków 1 mały cynamon lub 2 łyżeczki z proszku cukier Sposób wykonania: Owoce zalać wodą i odstawić na 1 godzinę. Po tym czasie ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły. Następnie zdjąć z ognia i dodać jeszcze goździki, cynamon oraz cukier…

Zupa pełna owoców

Składniki: garść suszonych śliwek garść suszonych gruszek garść suszonych wiśni garść suszonych jabłek szklanka śmietany cukier sól Sposób wykonania: Owoce dokładnie umyć po czym wrzucić do 2 litrów gotującej się wody. Trzymać na ogniu do momentu aż owoce będą miękkie. Wówczas  dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Czerwona kapusta z suszonymi owocami

Składniki: 1 główka czerwonej kapusty 250 g mieszanki suszonych owoców 100 ml czerwonego wina 3 łyżki masła 1 łyżka maki sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym zalać ją szklanką wody. Dodać łyżeczkę soli i 1.2 łyżeczki cukru u gotować około 40 minut. Po tym czasie dodać suszone owoce i nadal…