Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos szodowany

Sos szodowany

Składniki: 4 żółtka 100 g cukru 250 ml wytrawnego białego wina Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem  gdy masa stanie się biała i puszystą  ubijać nadal ubijać w  kąpieli wodnej. W trakcie stopniowo wlewać wino. Trzymać jeszcze chwilkę na ogniu aby sos zgęstniał.