Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos sojowy

Zupa kwaśno-ostra

Składniki: 2 łyżki mąki kukurydzianej 4 łyżki wody 2 łyżki jasnego sosu sojowego 3 łyżki octu z wina ryżowego ½ łyżeczki mielonego pieprzu Sposób wykonania: Mąkę wymieszać z wodą po czym dodać ocet z wina, sos sojowy, pieprz oraz chili. Całość dokładnie wymieszać. Następnie na rozgrzanym oleju zeszklić posiekaną cebulę. Po tym czasie wlać bulion,…

Zupa miso

Składniki: 5 szkl warzywnego bulionu 1 kawałek kombu 1 łyżeczka sosu sojowego 3 łyżki łagodnej pasty miso 2 szalotki 60 g twardego tofu 4 łyżki wodorostów wakame Sposób wykonania: Do garnka wlać bulion i dodać kombu,  doprowadzić do wrzenia po czym zdjąć z ognia i odstawić pod przykryciem na około 5 minut. Po tym czasie…

Awokado w sojowym sosie

Składniki: 1 awokado 1 cytryna 1 łyżeczka białego miso 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego pasta wasali marynowany imbir Sposób wykonania: Awokado obrać, przekroić na połówki i usunąć pestki po czym pokroić je cienkie plastry, nie przecinając do końca. Skropić  awokado sokiem z cytryny i…