Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos schabowy

Sos schabowy

Składniki: schab 1 kg olej 12 dag bulion 1/2 litra chleb razowy 4 kromki gałka muszkatołowa do smaku pieprz 5 ziaren ziele angielskie 5 ziaren sól pieprz Sposób przyrządzenia: Schab należy pokroić na kawałki, po pokrojeniu należy go posolić i obsypać pieprzem. Należy rozgrzać olej na patelni, schab obsmażyć z każdej strony na rumiano. Po…