Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos do sałatek

Surówka z rybą i ogórkiem

Składniki: 40 dag ugotowanej ryby 1 wędzona ryba 1-2 ogórki   sos: 2 łyżki tartego chrzanu 1/2 łyżeczki musztardy 2 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny l 1 ½ szklanki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Z ryb oddzielić mięso i porwać na mniejsze kawałki. Natomiast ogórki pokroić w kostkę. Następnie chrzan wymieszać z musztardą,…

Sałatka z ziemniaków z sosem

Składniki: 50 dag ziemniaków sos: 2 żółtka 1 /2 szklanki oleju sojowego 1 buteleczka jogurtu sól pieprz sok z cytryny posiekana zielenina Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Następnie żółtka utrzeć z olejem i jogurtem. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Sosem polać…

Sałata z jajami

Składniki: 2-3 główki sałaty 1/2 szklanki śmietany sól cukier sok z cytryny 1 łyżka posiekanego koperku 2 jaja (ugotowane na twardo) Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki a jajka pokroić na cząstki. Całość polać śmietaną i doprawić  do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny. Posypać posiekanym koperkiem.

Surówka z młodej cebuli z jabłkiem

Składniki: 1 pęczek młodej cebuli sól 2 kwaskowe jabłka 1 jajo (ugotowane na twardo) 1 /3 szklanki śmietany cukier 1 łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Cebulę posiekać, jabłko zetrzeć na tarce a jajko pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać i polać śmietaną. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Na koniec posypać posiekanym koperkiem.